Produits alimentaires : jeter les invendus bientôt interdit ?

jeudi 30 avril 2015
par  Sylvie
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La mission parlementaire de Guillaume Garot sur la lutte contre le gaspillage alimentaire a remis son rapport au gouvernement le 14 avril 2015. Selon la mission, de 20 à 30 kg de nourriture sont jetés par chaque consommateur chaque année en France, 140 kg par habitant pour l’ensemble de la chaîne alimentaire, soit entre 12 et 20 milliards d’euros gaspillés au total.

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