Actions et initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire

jeudi 3 décembre 2015
par  Experts de l’Institut National de la Consommation sur conso.net
popularité : 4%

Dans les pays riches, le consommateur est généralement poussé à acheter plus de nourriture qu’il n’en a besoin.
En raison de la disponibilité limitée des ressources naturelles, il serait plus rentable de réduire le gaspillage de nourriture que d’accroître la production agricole pour nourrir une population mondiale croissante.

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