Listéria : la liste complète des jambons contaminés

mardi 13 février 2018
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Une contamination conduit au rappel de milliers de barquettes de jambon Carrefour, Casino, Monoprix… Les teneurs détectées seraient toutefois faibles.

Depuis environ une semaine, de nombreux lots de jambon contaminés par des listérias (bactéries Listeria monocytogenes) font l’objet d’une alerte sanitaire.

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Hélas 2016 et 2017 n’ont pas vu encore de diffusions mais tout devrait reprendre, on y croit ....